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Apparecchiature del sistema di fermentazione

Il sistema di fermentazione è costituito da un serbatoio di fermentazione e un serbatoio di birra brillante. Secondo la scala di produzione e richiesta di produzione di birra, equipaggiato la quantità e la capacità dei serbatoi.

Il serbatoio di fermentazione deve fornire un ambiente adatto per la conversione del maltosio in alcos dopo che il mosto è raffreddato e inoculato con lievito.

Dettagli

Parametri tecnici del fermentatore
Modello Capacità (L) Diametro (cm) Altezza (cm)
7BBL 1113 100 125
10BBL 1590 115 125
15BBL 2385 125 168
20BBL 3180 140 170
30BBL 4770 165 185
40BBL 6360 175 205
50BBL 7950 175 275
60BBL 9540 185 280
80BBL 12720 210 290
100BBL 15900 220 335

Il sistema di fermentazione è costituito da un serbatoio di fermentazione e un serbatoio di birra brillante. Secondo la scala di produzione e richiesta di produzione di birra, equipaggiato la quantità e la capacità dei serbatoi.
Il serbatoio di fermentazione deve fornire un ambiente adatto per la conversione del maltosio in alcos dopo che il mosto è raffreddato e inoculato con lievito. Il serbatoio di fermentazione è dotato di testa a farfalla superiore, piastra di fresatura integrata rivestita / sfera di spruzzatura CIP / valvola di campionamento / misuratore di livello del liquido / uscita della birra e scarico delle acque reflue, valvola di regolazione della pressione meccanica a tenuta d'acqua / porta di gonfiaggio dell'asta di titanio e altre valvole di supporto . Con isolamento in poliuretano per garantire che la temperatura di fermentazione sia mantenuta bassa. Dotato di sensore di temperatura PT100, con sistema di autocontrollo PLC.

pijiu

Specifiche di prodotto
1. Testa della farfalla superiore e fondo del cono di 60 gradi
2.Il guscio interno ed esterno sono realizzati in acciaio inossidabile SUS304, lo spessore è 2-4 mm
3. Raffreddamento incamiciato: piastra del mugnaio rivestita
4. Isolamento in poliuretano, spessore 80 mm o 100 mm
5. Tubazioni e valvole: dotate di tombino a pressione superiore o tombino laterale / sfera di spruzzatura CIP / valvola di campionamento / misuratore di livello del liquido / uscita della birra e delle acque reflue, valvola di regolazione della pressione meccanica a tenuta d'acqua / sensore di temperatura PT100.
6.Con gambe in acciaio inossidabile 304 resistenti, l'altezza è regolabile.

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