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Equipaggiamento ausiliario

Il sistema di pulizia CIP può essere configurato in base alle dimensioni dell'attrezzatura della birra. Il sistema di pulizia CIP è costituito principalmente da serbatoio di lisciviazione, serbatoio di disinfezione, pompa di pulizia CIP e altre apparecchiature correlate. Il sistema è compatto, facile da mantenere e può essere efficacemente pulito- attrezzatura di produzione del sito. L'intero processo di pulizia viene condotto in modo chiuso, il che riduce notevolmente la probabilità di inquinamento secondario, una forte sicurezza.
Se la capacità del serbatoio è ridotta, il serbatoio di pulizia può essere fissato su carrelli. È un'operazione semplice per la pulizia dei serbatoi.

Dettagli

CIP-system

Il sistema di pulizia CIP può essere configurato in base alle dimensioni dell'attrezzatura della birra. Il sistema di pulizia CIP è costituito principalmente da serbatoio di lisciviazione, serbatoio di disinfezione, pompa di pulizia CIP e altre apparecchiature correlate. Il sistema è compatto, facile da mantenere e può essere efficacemente pulito- attrezzatura di produzione del sito. L'intero processo di pulizia viene condotto in modo chiuso, il che riduce notevolmente la probabilità di inquinamento secondario, una forte sicurezza.
Se la capacità del serbatoio è ridotta, il serbatoio di pulizia può essere fissato su carrelli. È un'operazione semplice per la pulizia dei serbatoi.

Il dispositivo del sistema di raffreddamento fornisce principalmente refrigerazione continua per la birreria e il periodo del sistema di fermentazione. Il sistema di raffreddamento comprende il serbatoio dell'acqua glicolata, l'unità refrigeratore, la pompa dell'acqua glicole e le valvole.
La funzione del serbatoio dell'acqua con glicole è il raffreddamento del mosto e il raffreddamento della fermentazione. I principali materiali utilizzati acciaio inossidabile SUS304.

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Serbatoio acqua glicolata

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Questo chiller

Il sistema del birrificio è altamente automatizzato, facile da usare e facile da imparare grazie al suo design più ragionevole.L'attrezzatura principale è composta da mash tun, serbatoio per lauteria, bollitore bollente, serbatoio idromassaggio e serbatoio per l'aggiunta di lievito che ha adottato gli standard internazionali di qualità di sanitari 304 acciaio inossidabile.

Il sistema del birrificio potrebbe includere un birrificio a due navi, un birrificio a tre navi e un birrificio a quattro navi in ​​base alle esigenze e alla scala del processo. La capacità è maggiore, le navi sono più e puoi anche scegliere il modulo di assemblaggio multiplayer, migliorare l'efficienza di lavoro .
Brewhouse system

parametri tecnici

PJ-500L

PJ-1000L

PJ-8BBL

PJ-2000L

PJ-5000L

PJ-10000L

Capacità produttiva

500L

1000L

8BBL

2000L

5000L

10000L

Area occupata

50㎡

100㎡

50㎡

150㎡

400㎡

800㎡

Energia

15kw

15kw

15kw

20kw

40kW

40kW

Carico di vapore

0.1T / H

0.15T / H

0.1T / H

0.15T / H

0.3T / H

0.3T / H

Consumo d'acqua

1.5m³ / d

3m³ / d

1.5m³ / d

3m³ / d

8m³ / d

8m³ / d

Diametro del serbatoio

1.160 millimetri

1.350 millimetri

1.160 millimetri

1.600 millimetri

2.200 millimetri

2.200 millimetri

Altezza di fabbrica

2.600 millimetri

3.000 millimetri

2.600 millimetri

3.100 millimetri

3.800 millimetri

3.800 millimetri

Il sistema di fermentazione comprende serbatoio di fermentazione e serbatoio di sake. Tutti i componenti del serbatoio di fermentazione sono realizzati in acciaio inossidabile 304 di alta qualità. La qualità è garantita da materiali reali e design e fabbricazione professionali. Esternalizzazione in base alle esigenze del cliente, utilizzando lucidatura dell'acciaio inossidabile, opaca, galvanica, rame e altre forme. Pozzetti, sfere di pulizia CIP, misuratori di livello del liquido, valvole di campionamento e altre strutture di supporto sono completi. Il design del fondo conico a 60 ° può effettivamente migliorare la precipitazione del lievito di birra. Utilizzando la tecnologia di erogazione standard internazionale, il monitoraggio in tempo reale dei dati online può realizzare il monitoraggio remoto.

Il dispositivo di raffreddamento fornisce principalmente refrigerazione continua per il periodo del birrificio e del sistema di fermentazione. Il sistema di raffreddamento comprende il serbatoio dell'acqua refrigerata, l'unità refrigeratore e le valvole.



Il sistema di controllo PLC

Il sistema CIP

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